Cơm gạo lức rang quá ngon. Hạt cơm ăn mềm mềm, bùi bùi, kết hợp với vị mặn ngọt của lạp xưởng và trứng; thêm vào đó là một vài giọt chanh chua chua tạo nên một món ăn không gì có thể ngon hơn - đó là món cơm rang gạo lức lạp xưởng.- Emdep.vn
Cơm rang gạo lức lạp xưởng ngon tuyệt cú mèo

    Nguyên liệu: + Khoảng 100g gạo lức (tùy vào sức ăn của bạn) + 2 quả trứng gà + 1 cái lạp xưởng Mai Quế Lộ + 1 vài lát chanh để trang trí + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên, tỏi băm, xì dầu (tùy chọn)   Cách làm: - Ngâm gạo lức trong khoảng 2 tiếng trước khi nấu. Sau đó cho gạo vào nồi cơm, tỷ lệ gạo và nước là 1:1,2 và nấu trong khoảng 45 phút cho đến khi cơm chín. Tiếp theo để cơm ra ngoài cho cơm nguội. - Lạp xưởng rửa qua cho sạch rồi thái hạt lựu. - Đập trứng cho vào một cái bát rồi đánh cho đều. Có thể thêm ít hạt tiêu cho trứng được thơm và ngon hơn. Cho một ít dầu lên chảo và rán trứng sao cho càng mỏng càng tốt. Lấy trứng ra, cuộn lại và thái sợi. - Cho tỏi băm vào chảo rồi phi thơm. Trút lạp xưởng vào chảo, không cần thiết phải cho dầu vì lạp xưởng sẽ tự tiết ra mỡ. Đảo lạp xưởng cho đến khi lạp xưởng săn lại, rồi cho cơm gạo lức vào rang trong khoảng 10 phút. Khi cơm đã rang khô, cho trứng vào và đảo trong 1-2 phút. Nêm cơm với nước mắm và hạt tiêu xay. Vì lạp xưởng có vị ngọt sẵn rồi nên cơm chỉ cần nêm với nước mắm là đủ. - Cho cơm ra bát hoặc đĩa, trang trí bằng vài lát chanh và khi ăn có thể vắt vài giọt nước cốt chanh cũng sẽ quá ngon. Ăn không như vậy hoặc với xì dầu. Chúc các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm rang gạo lức cơm rang dưa bò cách rang cơm ngon cơm rang trứng.

bach tuoc vit nau cam dac biet váng đậu lam ga vien banh bao hap tự làm gỏi cuốn chay DÃƒÆ u cÃƒÆ basa nuoc sam rong bien Phạm Liên Sinh tố bí đỏ Oreo ngọt qua bi ngo bánh trưng cÃƒÆ ri chay mð ñ lau cua bap bo cá tuyết miso món Nhật se lạnh goi buoi tom thit ngon cách làm bánh ngô ca hap nam ngon sa lát trái cây lỗ tai heo xơ mít ca kho chuoi xanh nghe ca ri do ca ro chien xu luoc banh chung ThuÃÅ cach lam bun ca ro ngon cach lam banh gao cay han quoc cach lam vit ham thịt lợn chiên tai heo ngam chua Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng lo tai heo ngam giam Mục tai heo ngam giam chua trái cây trộn cach lam banh nhan Thạch dừa dầu hào banh lo tai heo cach nuong ca duoi ngon banh lo tai heo ngon rau cau nuoc dua cach lam bo sôt vang thịt heo rim mut vo cam dac biet Mẹo Văt sườn cây nướng bo sot vang don gian que kem khoai lang nướng sốt kiểu Nhật chocolate trái cây muc xao ot da lat Ä áº¹p sấu nấu sườn ga xien nuong cà ri cay tự làm nước đường suon nau rau cu mỹ phẩm handmade Cach lam ruoc Bánh bông Lan cach nau xoi hến nuoc cot dua trứng hấp hải sản nau sup khoai tay Bí quyết có món chả giò ngon ốc len gà xiên nướng Trung vit lon mì gói trộn com ga xien nuong mon bun rieu cua mì ý sốt thịt caramel Sửa đậu nành thịt gà khô món ăn sáng thông dụng công thức bánh chay nhiều màu cac mon mi ngon Lam banh da lon cà pháo cá chép nấu mẻ công thưc nâu ăn Mực nướng làm ché trôi nước cach lam sot mayonnais súp cua Cu cai trang nội trợ bộ bikini nguoi dau meringues chả mộc Bo vien mon chay ngon Du du xanh Trung Thu lam tom rang ngon canh cai chua nem cà kho ca loc Hạ pha nuoc chanh bánh quy vị gừng mẹo nấu ăn nau che khoai lang bò bằm viên phomat ga hấp tỏi ngắm siêu man kho bánh bí mon gio lua thit kho mướp đắng xào trứng muối ngon dông CÃƒÆ kho